重庆两家国企负责管理畜牧产品期货交易方案制订；新的重庆生猪期货结算中心，代替大连商品交易所白鱼在当地成立的生猪期货结算点，预计年末竣工投入使用 在韩国发售瘦肉猪期货交易后，中国畜产品期货上市步伐减缓。目前，重庆于是以悄悄推展建设中国首个畜产品期货交易市场。重庆市农委副主任王健告诉他《财经》记者，当地两家国有企业，正在明确负责管理畜牧产品期货交易方案的制订。
据报，重庆市农垦有限公司（集团）有限公司在联合负责管理生猪期货交易业务；重庆市渝惠食品集团有限公司则主要负责管理禽产品期货交易业务。 目前，重庆市农垦有限公司（集团）有限公司，正在北碚区施家梁镇建设重庆生猪期货结算中心。项目距北碚城区10公里，距重庆市中心区30公里，紧邻高速公路，项目占地面积大约227亩，计划投资额为27025万元，预计年末竣工投入使用。
重庆生猪期货结算中心将主要展开生猪现货交易（不含拍卖会）、生猪期货结算、仔猪交易等。涉及人士回应，该项目原计划是大连商品交易所重庆生猪期货结算点。 目前，我国的期货交易所，诸如上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所，皆设于中部和沿海。
大连商品交易所虽回应将在重庆辟生猪期货结算点，不过，生猪期货只是农产品期货的单个品种，而结算点本身功能受限，最少也不能平稳本地猪价格，所以重庆想要有突破。 重庆市农垦有限公司（集团）有限公司董事长王义昭对《财经》记者说道，畜产品的产量和价格都具备周期波动性，而现货交易对供需的引领迟缓，这种周期性波动是现货市场自身无法解决的缺失，只有通过期货市场再行买后产的机制才能消弭涉及难题。 据理解，重庆最初是想要以畜牧科技名城荣昌县为相结合，正式成立生猪期货交易市场，后在国家部委的建议下，将成立畜产品期货交易市场订为目标。
“不过，国务院最后的国家发改委，很有可能还是仅限于生猪期货市场的建设。”曾参予方案研讨的重庆官员称。
我国猪肉年产量多达5000万吨，作为生猪生产、消费和贸易大国，猪肉是我国最主要的肉类消费品。但是，由于生猪生产与消费的周期性波动，造成猪肉价格固定翼较小，市场风险极大，引起养殖规模近于不平稳，同时也给国家市场调控减少了可玩性。[NextPage] 重庆市农垦有限公司（集团）有限公司胡朝斌说道，在畜产品现货交易的情况下，如果市场价格暴跌成本价，虽然赔钱，农民也不能买；但在期货交易的情况下，未来的价格现在就已制订，农民可以根据未来的价格，主动调整养殖规模，从而防止价格的大起大落。 他指出，生猪期货上市后，将带给整个生猪市场产业链条的平稳，不仅能减少农民收入，还能提升农村生猪产业化和标准化生产能力，更加可为涉及企业获取价格风险管理工具，引领城市工商资本上山下乡，是构建城乡专责发展的有效地措施之一。
自上世纪末开始，建设生猪期货交易市场的呼声之后层出不穷，重庆也从1995年开始多次向国际申请人生猪期货交易资格，但都被驳回。“在国家生猪期货结算标准没制订，而且农民对期货交易并不理解的情况下顾虑发售，很有可能因为农民的驳回而丧失市场。”重庆市政府官员说道。
到了去年末，我国生猪期货结算标准制订完，大连商品交易所在武汉中粮肉食五品有限公司也顺利地的组织了生猪期货仿真结算，创建生猪期货交易市场的时机南北成熟期。 知情者透漏，期货交易主体将主要是农业合作社。因此，减缓创建需要确实代表农民利益的农村市场中介组织，提升农业组织化程度，是引领和造就农民普遍参予期货交易的关键。
据报，重庆还计划引进现金结算、期货并转现货、车板结算、无纸化仓单等多种期货结算制度。
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