端午节不知不觉又渐进了,不少卖场已将粽子安放了醒目的方位上。记者近日探访沈城市场找到,虽然糯米等原材料价格较往年有所下跌,但今年市场上的粽子价格基本与往年持平。 端午节不知不觉又渐进了,不少卖场已将粽子安放了醒目的方位上。
记者近日探访沈城市场找到,虽然糯米等原材料价格较往年有所下跌,但今年市场上的粽子价格基本与往年持平。 此外,不受政府提倡俭朴,造成高端消费低迷的影响,酒店高档自定义粽子礼盒今年销售遇冷,不少酒店都增大了生产数量,并将价格降到千元以内。而往年代表着粽子身份的“粽子券”,今年也不出上面标示价格。 去年千元今年最低500多 记者找到,今年天价粽、奢华纸盒粽大幅度增加。
沈城一家星级酒店的涉及工作人员讲解说道,今年酒店并没按往年的习惯发售相似千元的奢华礼盒,今年粽子礼盒在219元~559元之间。 其中,559元的奢华礼盒共计还包括:豆沙、红枣、金华火腿、五香牛肉、紫薯五个口味粽子,并备有黄酒、咸蛋。包装盒为木质带上提手礼盒。“从现在到6月初,每天也只不会确保100盒备货。
” 另一家星级酒店到目前仍并未定案价格,只将礼品粽子的价格区间定于了200元~1000元,还仓储花雕酒,明确的价格还要再行等一下。 但即便不少星级酒店减少身段,但预约的情况也并不悲观。“往年这个时候,起码礼盒就卖出去很多了,但今年的销售情况显著不如去年,特别是在是高端礼盒和单位淘宝数量显著大跌了,倒是低价位的礼盒更加热门。
”一家酒店销售人士告诉他记者,目前政府提倡俭朴、容许三公消费,造成高端消费市场空间增大,还有一个原因就是很多企业今年效益很差。 “粽子券”上仍然标价钱 青年大街上某星级酒店,去年专门为端午节制作了2万盒礼品粽子,其中价位最低的1288元/盒。“今年份额不如去年多,而且并没提早做到,到目前为止都没现货,现货要等到下星期才有。”工作人员告诉他记者,今年粽子的价格从138元(亲民显粽装)到1288元(奢华礼盒装),138元的还包括红豆、红枣两种口味的六个粽子。
1288元的还包括红豆、红枣、道家八宝、东北糯米、鲜肉、金华火腿六种口味粽子。 此外,奢华礼盒装还附带进口气泡酒一瓶、绿色鹅蛋一份、橄榄油一瓶、麦王啤酒两瓶、德国进口小麦王啤酒杯一个、制做巧克力一盒、100g明前龙井茶一罐,德国香肠一份、德式酸黄瓜一份。 与往年比起,今年酒店仍获取礼券业务,但礼券上仍然标示明确价格,明确价格将由店面人员告诉,“粽子券”仍然明码实价。“今年提倡俭朴风,单位福利也不会有所发散,所以尽量的会在礼券上明晃晃地标示价格。
” 高端消费低迷“亲民价”好买 “鲍鱼、燕窝等名贵食材的粽子,今年市场上都很少看到。”记者在太原街一大型超市看见,知名品牌粽子单价大多在200元/盒以下,中低端粽子是今年主流。一款平民粽子一袋的促销价10.9元,6个粽子平均值下来将近2元。 一位业内人士回应,在端午、中秋、春节等传统节日里,单位、机构等市场本来是一块相当大的淘宝市场,但今年在“三公”消费容许大环境下,很多单位、机构都增加预约。
“今年很多粽子生产企业、商家都改向集中于拓展家庭、个人等零售市场,造成竞争白热化,广告宣传力度增大。” 某粽子生产企业的涉及负责人告诉他记者,今年该公司收到的单位订单大幅度暴跌,“往年这个时间的粽子生产中,不会有七八成的订单,但现在却很少。” 为了顺应今年粽子市场形势,部分企业一动了不少脑筋,如将原本8粒装的礼盒减至4粒装,价格也较低一点,需求量应当不会好一点。
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